Besciamella

Lasagne con sfoglia agli spinaci2
Besciamella

Ingredienti:  

-250gr di burro
-4 cucchiai colmi di farina
-750ml circa di latte a temperatura ambiente
-sale fino

Strumentazione:

-pentolino

Procedimento

1-In un pentolino far sciogliere il burro ed aggiungere la farina. Al momento che il composto è color nocciola chiaro aggiungere il latte e sale a piacimento.
Lasagne con sfoglia agli spinaci1
Lasagne con sfoglia agli spinaci3
2-Mescolare con una frusta fino a ottenimento della densità desiderata.
Lasagne con sfoglia agli spinaci2

 

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