Smoothie al melone, yogurt ed alchermes

Smoothie al melone, yogurt ed alchermes5

Smoothie al melone, yogurt ed alchermes

Ingredienti: (per una caraffa da 500ml come in foto)

-1/2 melone maturo
-2 vasetti di yogurt bianco (300gr)
-2 bicchierini da grappa di archermes

Nb. Questo è un esempio di dosi ma a piacimento si possono variare le proporzioni dei tre ingredienti e soprattutto è a discrezione dell’operatore d’uso di yogurt magro oppure intero, zuccherato o non zuccherato. Lo yogurt intero ovviamente rende lo smoothie più cremoso ma anche più calorico.

Strumentazione:

-tagliere
-frullatore

Procedimento:

1-Pulire e tagliare il melone rimuovendo i semi.
2-Frullare tutti gli ingredienti assaggiando per valutare se aggiungere ancora alchermes.
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3-Mettere in frigo ed tenere almeno un’ora prima di consumare.
4-Questo smoothie è preferibile per freddo magari con accompagnamento di frutta di stagione per merenda. In questo caso la bibita è accompagnata con mirtilli freschi e pesche noci.
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