Sugo alle canocchie

Sugo alle canocchie Ingredienti: (per condire 4 porzioni di pasta) -1 Kg di canocchie -400 g di polpa di pomodoro (una lattina) -aglio e prezzemolo tritati -olio extravergine d’oliva -mezzo bicchiere di vino bianco -una carota -una costa di sedano -una cipolla -sale fino -sale grosso Nota sulle canocchie: attenzione all’acquisto delle canocchie. Apprezzarne il […]