Crostata ripiena alla crema e mele

Crostata ripiena alla crema e mele Ingredienti: (per una teglia da 28 cm) –crema pasticcera (eseguire la procedura usando la vaniglia, dosi per 500  ml di latte) -600 ml di farina 00 -3 cucchiaini di lievito istantaneo per dolci -3 uova intere -230 g di burro ammorbidito -210 g di zucchero bianco semolato (per l’impasto) […]

Crostata alla frutta fresca e crema

Crostata alla frutta fresca e crema Fonte: gli ingredienti e la procedura per impastare la frolla per crostate sono stati presi dal blog Sciuè Sciuè di Clara Varriale Ingredienti per la base in frolla: (per uno stampo dal diametro di 26cm e bordo basso. Con queste dosi vengono fuori due crostate) -200 g di zucchero bianco […]