Frittelle di mele

Frittelle di mele Ingredienti: (per circa 900 g di frittelle) -250 g di farina 00 -100 g di zucchero semolato -2 uova di media grandezza -200 ml di latte -due mele grandi (preferibilmente renette) -un bicchierino di rum scuro -un cucchiaio abbondante di cannella -50 g di burro -un pizzico di sale -mezza bustina di […]