Crostata alla frutta fresca e crema

Crostata alla frutta fresca e crema Fonte: gli ingredienti e la procedura per impastare la frolla per crostate sono stati presi dal blog Sciuè Sciuè di Clara Varriale Ingredienti per la base in frolla: (per uno stampo dal diametro di 26cm e bordo basso. Con queste dosi vengono fuori due crostate) -200gr di zucchero bianco semolato […]

Panna cotta con frutta fresca

Panna cotta con frutta fresca Ingredienti: (per 3 porzioni) -250ml di panna cotta -3 o 4 gr di colla di pesce a seconda che piaccia più morbida o più addensata (se si serve la pannacotta in bicchiere si può fare anche più morbida mentre serve più densa se la si vuol servire nel piatto dovendola […]

Coppa yogurt greco e frutta

Coppa yogurt greco e frutta Ingredienti: -yogurt greco (magro o intero) -frutta a piacere ( usati kiwi e melograno) Puo essere usato un’aroma di frutta a piacimento dentro lo yogurt per dare un ulteriore profumo. In questo caso usato l’aroma al Kiwi. Strumentazione: -tagliere Procedimento 1-Tagliare la frutta. 2-Per un vasetto da 150gr aggiungere 2 […]